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位于浦东外高桥的仓储式会员超市“盒马x..

东方网记者程琦10月2日报道:热热闹闹过节,开开心心放假。这个国庆假期因中秋和国庆相遇,长达8天之久,让人们多了一份期待。申城消费市场也在这份期待中也迎来了火爆的开局。

昨天,位于浦东外高桥的仓储式会员超市“盒马x会员店”正式开业,这个号称可以PK山姆和开市客,更懂中国消费者味蕾的超市吸引了大批市民“尝鲜”。

未见超大规模人流,MAX包装更适合中国家庭

坐上地铁6号线到洲海路站下车,走上200米就到达了“盒马x会员店”所在地浦东森兰商都中心。中午12点左右,记者在现场看到,商场外的马路张杨北路、启帆路也因盒马的开业出现了红色拥堵。在超市入口处,S型栏杆将蜂拥而至的人群进行了疏导,工作人员也在现场提醒着消费者入场规则,并引导市民有序进入。

作为对标Costco和山姆会员店的仓储式会员超市,盒马X会员费是258元,虽然比另两家稍便宜一些,但对于普通但是和普通商超相比,依然价格不菲,那么超市内商品是否便宜,值得办理年卡进行消费吗?记者也实地探访了一番。

盒马X会员店在商场的地下一层,乘电梯而下,在超市正门首先映入眼帘就是超大号的盒马公仔。软萌可爱,不时有孩子们拿起来揉一下、抱一下,而99元的价格也让家长们毫不纠结的“买它”,满足孩子们的小心愿。

记者看到,盒马X会员店占地面积达到1.8万平方米,共分为休闲食品、酒水饮料、粮油调味、美妆个护等、小家电、冷冻食品、活鲜水产、面点烘焙、卤味熟食、蔬菜水果等十多个分区。如果仔细寻觅,会发现每个区域都有价格颇为优惠的商品。

此前,据盒马透露,在会员超市内,盒马的自有商品将占比超过40%,并推出自有品牌“盒马MAX”。 而在现场记者也看到了很多大号盒马商品。如,2桶1.5升的鲜牛奶价格为39.9元;1100g原味烘烤混合坚果价格为119元;550g的羊角面包为39.8元/盒等等。

不过值得一提的是,“盒马MAX”的商品虽然大,但是部分商品相比于Costco的大包装还是小了一些,并且进行了优化处理。如,冰鲜猪肋条、黑猪前小排都被切成了小块,超市里还卖起了饺子皮和馄饨皮,更符合中国家庭的饮食习惯和消费习惯。

部分生鲜销售已超预期,茅台购买并非“零门槛”

作为全世界范围内第一个卖活鲜的仓储式会员店。海鲜区无疑是超市的最大亮点,也是此番开业人流量就多的地方之一。加拿大珍宝蟹169元/kg、1公斤kg约30-40只皮皮虾价格为70元、规格在600-800g/只的面包蟹价格为129元/kg。据盒马工作人员透露,目前,盒马MAX南极银鳕鱼圆切中段、冰鲜澳洲西冷的销售都超出了预期,正在紧急补货中。

茅台是消费者最为关注的热门商品之一,此前Costco开业时,茅台抢购的场景还记忆尤新。而此次盒马X会员店则在茅台购买上设立了一定的“门槛”,需要满购1500元换购价值1499元的500毫升53度飞天茅台,每天限量1000瓶。10月9日至12月31日活动延续,但每日限量减为300瓶。

金女士可谓是沪上仓储式会员的常客了,山姆、Costco甚至是新开业的大号盒马,每家店都有一张会员卡。她告诉记者,对比完三家,还真没办法说出哪家有绝对明显的优势。比如,我家离盒马更近,但盒马线上下单快递费是15元,而山姆则是99元免快递费用,Costco的烤鸡价格又更实惠。金女士坦言,我可能三家都不定期的逛逛,根据自己诉求,在线下买的时候去盒马,线上不太着急的话,就在山姆下单。

保供应商家做足“功课”,对易短缺商品提前配货

节假日里,消费者尽情的买买买,商家们也早早地做好了保障供应的储备,多家电商平台可谓做足了“功课”。如,叮咚买菜打好了节日供应的提前量,特别是针对易短缺民生商品已进行了提前备货,总体放量需求增加至30%以上。

而针对中秋国庆餐桌上的另一个明星“大闸蟹”,为保障消费者收到的大闸蟹只只鲜活,叮咚买菜采取全程冷链物流,并针对大闸蟹在运输途中常见的吐水掉重的问题,在标准重量上往上预留10%的浮动空间,标注的重量要求为用户实际收货的最低重量。同时,在大闸蟹从前置仓送往用户家前,均会进行最后一轮重量核对,如万一有缺重问题会通过系统自动补上差价。

“为保障节假日的民生产品稳定供应,平台备足假日配送运力,大仓采取一日两次分拨前置仓的中转需求,减少缺货、断货情况发生。”叮咚买菜相关负责人告诉记者,同时,随着疫情防控常态化,平台要求所有人员上岗前必须测量体温,一线人员均要佩戴口罩。

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