家住肇州的王先生，不吃盐已有22年

　　日常饮食中，盐是必不可少的。放盐，不仅能增加菜肴的滋味，还能清热解毒、凉血润燥。而家住肇州的王先生，不吃盐已有22年。但他身体健康，感冒发烧基本没有。

　　最怕吃咸的

　　32岁的王先生，是一名技工。他身材挺拔，头发浓密。即使工作繁重，每晚还会坚持健身。据王先生说，他从10岁开始，就不吃盐了。10岁生日那天，从不下厨的父亲，心血来潮，给王先生做了一桌子菜。吃上一口，王先生差点儿吐出来。但看到父亲期盼的眼神，他硬逼着自己咽了下去。

　　后半夜，王先生突感不适，脸色苍白、呼吸困难、上吐下泻。去医院检查得知，咸的吃多了，齁着了。点了一瓶生理盐水，就回家了。从那以后，王先生只要吃点咸的，就感觉浑身难受。每次炒菜，家人都会格外小心用盐量。

　　即便只放一丁点盐，王先生还是觉得身体不适。不得已，他只好单独开火。把白菜、萝卜、土豆、茄子，放在清水里煮熟，不加任何作料。这样的菜，王先生一吃就是22年。说也奇怪，他恶心呕吐的毛病，再也没犯过。

　　喜欢吃白糖

　　研究表明，长期缺盐，可导致食欲不振、全身乏力等现象。然而，这些症状，都没有体现在王先生身上。他身体健康，精气神十足。虽然不吃咸的，但王先生特别爱吃甜食。这些年来，他养成个习惯——出门前，都要拿小盒子，装点儿白糖，没事就拿出来，抿一口。久而久之，王先生发现，自己对白糖越来越上瘾。一斤白糖，三天就能吃完。

　　做回正常人

　　王先生不吃盐，已有22年。每天，都以素菜为主。同时，连胡椒、孜然这些重口味调料，也都戒了。这么多年不吃盐，身体怎能受得住？即便身体无恙，就不想尝尝美味的菜肴吗？显然，这一点，王先生也想到了。今年2月初，王先生在家人的陪同下，到医院检查身体。结果显示，他的身体指标，一切正常。

　　吃咸就浑身不适，完全属于心理反应。医生建议王先生，进行一段时间的心理治疗。如今，经过一个多月的治疗，王先生已经好转。他已经能吃一些简单的加盐食物了。

　　（来源：东北网）